Die Magie des Mekong-Deltas

Der Mekong bringt Wasser für die Plantagen mit tropischen Früchten, Kokosnüssen und Zuckerrohr, und die riesigen Fische des Mekong-Deltas sind legendär – bis zu 600 Kilogramm bringt der Riesenstachelrochen auf die Waage, der Riesenwels bis zu 350 Kilogramm. Vor allem der Pangasius aus dem Mekong-Delta gilt als Delikatesse. Die Siedlungen der Menschen sind direkt am Ufer gebaut, so dass jedes Dorf Anbindung an das weitverzweigte System der Wasserwege hat. Das Leben und die Arbeit der Menschen finden zu großen Teilen auf dem Wasser statt. Die Bevölkerung des Mekong-Delta setzt sich zusammen aus Vietnamesen, Khmer und Hoa. Dementsprechend finden sich hier Buddhisten und Hinduisten ebenso wie Katholiken, Muslime und Anhänger des Caodaismus, einer spiritistischen Religion, die Elemente des asiatischen und christlichen Glaubens vereint.

Wer das Mekong-Delta bereist, wird überall Neues entdecken. Das gilt nicht nur für die kulturelle Vielfalt und das Leben der Einheimischen an den Ufern des Mekong, sondern auch für die außergewöhnliche artenreiche Tier- und Pflanzenwelt. Außerhalb der landwirtschaftlich genutzten Regionen ist das Mekong-Delta eine wilde und nahezu unberührte Schatzkammer der Natur. Forscher aus aller Welt sind begeistert von der Biodiversität der Region und jedes Jahr werden auf wissenschaftlichen Expeditionen Dutzende, manchmal Hunderte neue, bislang unbekannte Tier- und Pflanzenarten entdeckt – wie der Schaufelfußfrosch, der zweifarbige Leoparden-Gecko oder eine längst ausgestorben geglaubte Affenart. Seit 1997 wurden in der gesamten Mekong-Region über 3.000 Tier- und Pflanzenarten entdeckt. Im Wasser tummeln sich die einzigartigen Mekong-Delfine und auch Elefanten und Tiger durchstreifen die Mangrovensümpfe im Mekong-Delta.

Um die Faszination Mekong-Delta mit eigenen Augen zu sehen, greifen Sie am besten auf denselben Verkehrsweg zurück wie die Einheimischen – nämlich das Wasser. Eine Flusskreuzfahrt bietet die beste Gelegenheit, die einzigartige Landschaft mit ihrem dichten Netz an Flüssen und Kanälen zu bewundern. Bei einer Tour auf dem Wasser passieren Sie ungehindert die verschiedenen Landschaftsformen des Mekong-Deltas – von den tiefen Dschungeln über die weitläufigen Obstgärten, in denen Sie von den süßen, sonnenverwöhnten Mangos, Guaven und Bananen kosten können, bis hin zu den Reisfeldern, auf denen die Arbeiter die Reispflanzen noch von Hand ernten und sich dabei mit ihren traditionellen Strohhüten vor der Sonne schützen. Viele Großfamilien im Mekong-Delta leben seit Generationen vom Reisanbau und Sie können hier viel Interessantes darüber erfahren – immerhin ist Vietnam weltweit einer der größten Reis-Exporteure.

Mit ihrer lebhaften Betriebsamkeit sind die schwimmenden Märkte des Mekong-Deltas ein reizvoller Kontrast zu der Weite der grünen Reisfelder und gehören unzertrennlich zum authentischen Lebensgefühl Vietnams – eine der Sehenswürdigkeiten, die Sie auf keinen Fall verpassen dürfen. Der wohl schönste der schwimmenden Märkte ist der Cai-Rang-Markt in Can Tho, der größten Stadt des Mekong-Deltas. Mitten auf dem Fluss bieten die Händler ab dem Sonnenaufgang ihre Waren direkt an Bord von unzähligen Booten an. Es herrscht ein reges Treiben, wenn Früchte, Gemüse und Pflanzen getauscht werden und den Besitzer wechseln. Die farbenfrohen Boote, hochbeladen mit Körben voller Orangen, Ananas, Melonen oder Bananen, sind ein einzigartiger Anblick. Die Luft ist erfüllt von den Stimmen der Menschen und den köstlichen Düften der typischen vietnamesischen Garküchen. Zwischendurch können Sie sich auf einem der Boote mit den Delikatessen der Landesküche stärken – beispielsweise mit den kräftigen Suppengerichten Phở oder Bún Chả oder der Spezialität des Mekong-Deltas, dem knusprig gebratenen Elefantenohrfisch.

Um tief in die Welt des Mekong-Deltas einzutauchen, ist es wichtig, einen ortskundigen Guide an seiner Seite zu haben. Auf einer Vietnam-Rundreise mit TARUK werden Sie von einem ortskundigen, deutschsprachigen Guide zu den beeindruckendsten Sehenswürdigkeiten Vietnams geleitet – und erleben viele Geheimtipps hautnah, die anderen Reisenden verborgen bleiben. Ein Besuch des berühmten Saigons, heute Ho-Chi-Minh-Stadt genannt, steht dabei natürlich auch auf dem Programm. Dank kleiner Reisegruppen von maximal 12 Personen bleibt viel Zeit für individuelle Begegnungen mit den Menschen des Mekong-Deltas und intensive Erlebnisse. 

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Fotoquellen: TARUK, Adobe Stock